学校占地面积2548.72亩，现有佳山、秀山两个校区，校舍建筑面积91.42万平方米，教学科研仪器设备总值5.44亿元，馆藏纸质文献201.09万册、数据库135个。现有教职工2117人，其中正高级职称228人、副高级职称496人，具有博士学位教师747人（占专任教师总数56.3%）。
全日制本科生24144人,各类研究生4055人，留学生375人，宝钢、中天班学生421人,各类继续教育在籍生7835人。设17个教学院部，63个本科招生专业，19个一级学科硕士点，15个专业学位类别、22个领域，2个一级学科博士点，2个博士后科研流动站。国家级一流本科课程6门，国家级、省级一流本科专业建设点35个，国家级特色专业、综合改革试点专业6个，省级特色（品牌）、综合改革试点、振兴计划专业47个。
13个专业通过了教育部和住建部工程教育专业认证（评估），位居省属高校首位。
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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