烟台大学王牌专业有法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术等专业，这些都是烟台大学的国家级特色专业。 法学、知识产权、英语、数学与应用数学、生物科学等专业为烟台大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
烟台大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 法学 |
| 2 | 应用物理学 |
| 3 | 药学 |
| 4 | 电子信息科学与技术 |
烟台大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 法学 |
| 2 | 知识产权 |
| 3 | 英语 |
| 4 | 数学与应用数学 |
| 5 | 生物科学 |
| 6 | 机械设计制造及其自动化 |
| 7 | 车辆工程 |
| 8 | 电子信息科学与技术 |
| 9 | 计算机科学与技术 |
| 10 | 软件工程 |
| 11 | 土木工程 |
| 12 | 化学工程与工艺 |
| 13 | 建筑学 |
| 14 | 生物工程 |
| 15 | 药学 |
烟台大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 汉语言文学 |
| 2 | 新闻学 |
| 3 | 信息与计算科学 |
| 4 | 应用物理学 |
| 5 | 应用化学 |
| 6 | 统计学 |
| 7 | 高分子材料与工程 |
| 8 | 能源与动力工程 |
| 9 | 通信工程 |
| 10 | 自动化 |
| 11 | 物联网工程 |
| 12 | 制药工程 |
| 13 | 食品科学与工程 |
| 14 | 食品质量与安全 |
| 15 | 工程管理 |
| 16 | 工商管理 |
| 17 | 环境设计 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
