广东海洋大学王牌专业有食品科学与工程、水产养殖学、动物科学、海洋渔业科学与技术、食品质量与安全等专业，这些都是广东海洋大学的国家级特色专业。 汉语言文学、英语、海洋科学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程等专业为广东海洋大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
广东海洋大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 食品科学与工程 |
| 2 | 水产养殖学 |
| 3 | 动物科学 |
| 4 | 海洋渔业科学与技术 |
| 5 | 食品质量与安全 |
广东海洋大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 汉语言文学 |
| 2 | 英语 |
| 3 | 海洋科学 |
| 4 | 机械设计制造及其自动化 |
| 5 | 电子信息工程 |
| 6 | 计算机科学与技术 |
| 7 | 船舶与海洋工程 |
| 8 | 食品科学与工程 |
| 9 | 动物科学 |
| 10 | 水产养殖学 |
| 11 | 海洋渔业科学与技术 |
广东海洋大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 社会学 |
| 2 | 大气科学 |
| 3 | 能源与动力工程 |
| 4 | 建筑环境与能源应用工程 |
| 5 | 港口航道与海岸工程 |
| 6 | 轮机工程 |
| 7 | 工商管理 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
