湖北食品科学与工程专业排名前10的大学有：
排名第1：武汉轻工大学；
排名第2：武汉商学院；
排名第3：武汉设计工程学院；
排名第4：武汉生物工程学院；
排名第5：湖北大学知行学院；
排名第6：荆楚理工学院；
排名第7：湖北文理学院；
排名第8：湖北民族大学；
排名第9：湖北工程学院；
排名第10：黄冈师范学院；
湖北食品科学与工程专业大学排名榜（2025年最新）
| 排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 |
|---|---|---|---|
| 1 | 武汉轻工大学 | 食品科学与工程 | B+ |
| 2 | 武汉商学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 3 | 武汉设计工程学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 4 | 武汉生物工程学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 5 | 湖北大学知行学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 6 | 荆楚理工学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 7 | 湖北文理学院 | 食品科学与工程 | -- |
| 8 | 湖北民族大学 | 食品科学与工程 | B |
| 9 | 湖北工程学院 | 食品科学与工程 | B |
| 10 | 黄冈师范学院 | 食品科学与工程 | B |
| 11 | 湖北师范大学 | 食品科学与工程 | B |
| 12 | 武汉工程大学 | 食品科学与工程 | B |
| 13 | 湖北工业大学 | 食品科学与工程 | B+ |
| 14 | 长江大学 | 食品科学与工程 | B+ |
| 15 | 华中农业大学 | 食品科学与工程 | A |
食品科学与工程专业简介：
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
