上海食品质量与安全专业排名前6的大学有:
排名第1:上海中侨职业技术大学;
排名第2:上海商学院;
排名第3:上海杉达学院;
排名第4:上海海洋大学;
排名第5:上海理工大学;
排名第6:华东理工大学;
上海食品质量与安全专业大学排名榜(2025年最新)
| 排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 |
|---|---|---|---|
| 1 | 上海中侨职业技术大学 | 食品质量与安全 | -- |
| 2 | 上海商学院 | 食品质量与安全 | B+ |
| 3 | 上海杉达学院 | 食品质量与安全 | -- |
| 4 | 上海海洋大学 | 食品质量与安全 | A |
| 5 | 上海理工大学 | 食品质量与安全 | A |
| 6 | 华东理工大学 | 食品质量与安全 | B+ |
食品质量与安全专业简介:
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。