重点学科有：发电厂及电力系统（电力系统及自动化）/高压输配电线路施工运行与维护（输电线路工程）等数个专业学科。
| 专业名称 | 专业代码 | 专业评估 |
|---|---|---|
| 服装陈列与展示设计 | 550127 | |
| 艺术设计 | 550101 | |
| 数字媒体艺术设计 | 550103 | |
| 产品艺术设计 | 550104 | |
| 家具艺术设计 | 550115 | |
| 室内艺术设计 | 550114 | |
| 展示艺术设计 | 550110 | |
| 环境艺术设计 | 550106 | |
| 公共艺术设计 | 550108 | |
| 雕刻艺术设计 | 550119 | |
| 陶瓷设计与工艺 | 550122 | |
| 刺绣设计与工艺 | 550125 | |
| 首饰设计与工艺 | 550123 | |
| 动漫设计 | 550116 | |
| 摄影与摄像艺术 | 550118 | |
| 皮具艺术设计 | 550120 | |
| 工艺美术品设计 | 550112 | |
| 民族美术 | 550302 | |
| 影视动画 | 560206 | |
| 视觉传达设计 | 550102 | |
| 服装与服饰设计 | 550105 | |
| 书画艺术 | 550107 | |
| 游戏艺术设计 | 550109 | |
| 广告艺术设计 | 550113 | |
| 雕塑设计 | 550126 | |
| 时尚表演与传播 | 550217 |
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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2025年广州科技职业技术大学在浙江招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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2025年广州科技职业技术大学在江苏招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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2025年广州科技职业技术大学在上海招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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2025年广州科技职业技术大学在黑龙江招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,
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2025年广州科技职业技术大学在辽宁招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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2025年广州科技职业技术大学在内蒙古招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,
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