福建有14所院校开设光电信息科学与工程：
福建技术师范学院、闽南科技学院、三明学院、泉州师范学院、闽南理工学院、厦门大学嘉庚学院、福建江夏学院、龙岩学院、厦门理工学院、闽南师范大学等等
福建开设光电信息科学与工程专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 光电信息科学与工程 | 福建技术师范学院 | 福建 |
| 2 | 光电信息科学与工程 | 闽南科技学院 | 福建 |
| 3 | 光电信息科学与工程 | 三明学院 | 福建 |
| 4 | 光电信息科学与工程 | 泉州师范学院 | 福建 |
| 5 | 光电信息科学与工程 | 闽南理工学院 | 福建 |
| 6 | 光电信息科学与工程 | 厦门大学嘉庚学院 | 福建 |
| 7 | 光电信息科学与工程 | 福建江夏学院 | 福建 |
| 8 | 光电信息科学与工程 | 龙岩学院 | 福建 |
| 9 | 光电信息科学与工程 | 厦门理工学院 | 福建 |
| 10 | 光电信息科学与工程 | 闽南师范大学 | 福建 |
| 11 | 光电信息科学与工程 | 福建师范大学 | 福建 |
| 12 | 光电信息科学与工程 | 集美大学 | 福建 |
| 13 | 光电信息科学与工程 | 华侨大学 | 福建 |
| 14 | 光电信息科学与工程 | 福州大学 | 福建 |
光电信息科学与工程专业简介：
光电信息科学与工程主要研究光学、机械学、电子学及计算机科学等领域的基本知识和技能，学习光电信息领域内光电仪器的设计及制造方法，进行光电器件的研发应用、光加工技术的探索等。例如：显微镜、望远镜等光学仪器的设计制造，红外探测器、地铁X光安检机等器件的研发与应用，激光雕刻等光加工技术的钻研等。
