福建哪些大学有工业工程专业

福建有6所院校开设工业工程：

福建商学院、福建江夏学院、厦门理工学院、福建理工大学、仰恩大学、福州大学

福建开设工业工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

工业工程专业简介：

培养目标：本专业培养具有坚实的自然科学、社会科学、专业工程技术基础，并掌握经济与管理的知识与方法，能够从事工业工程类的教学、科研和运营管理与实践的高级复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习经济学、管理学、系统工程学、运筹学、统计学以及一门（或多门）较宽泛的专业工程技术知识，能够具有在企业、公共组织等多种产业部门从事生产及运营管理部门的技术与管理工作，进行系统分析、规划、设计、管控、质量管理和评价及标准化等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握经济学、管理学、运筹学、统计学和系统工程学等基本理论、知识和方法；

2．掌握一门以上较为宽泛的工程技术（如机械工程等）的基本理论、基本知识和方法；

3．掌握工业工程的基本理论、技术和方法，并具有应用工业工程理论和方法进行技术与管理工作的基本能力；

4．熟悉国内外有关产业运营方面的相关方针、政策和法规；

5．了解工业工程、标准化和质量管理工程的理论发展前沿和应用前景；

6．具有一定的科学研究能力和实际工作能力以及一定的创新、批判性思维能力。

主干学科：工业工程、管理科学与工程、物流管理与工程。

核心课程：运筹学、统计学、经济学、管理学、系统工程学、管理信息系统、基础工业工程、物流工程、人因工程、生产管理、标准化工程、质量管理工程。

主要实践性教学环节：课程设计、工程实践、工业工程实验、专业实习、毕业实习、毕业论文，一般安排30周。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士或工学学士。