重庆有3所院校开设中西面点工艺:
重庆轻工职业学院、重庆旅游职业学院、重庆商务职业学院
重庆开设中西面点工艺专业的大学名单一览表(2025年最新)
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 中西面点工艺 | 重庆轻工职业学院 | 重庆 |
| 2 | 中西面点工艺 | 重庆旅游职业学院 | 重庆 |
| 3 | 中西面点工艺 | 重庆商务职业学院 | 重庆 |
中西面点工艺专业简介:
《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连锁经营与管理》