，以就业为导向”，秉承“重德、明智、尚技”的办学理念，实行升学就业双轨制。学校的专业优势强、就业路子宽、办学声誉好、社会影响广、办学规模大，多次承担省、市、县重大活动，学校还与高校建立广泛联系。建校31年来，已培养和向社会输送12000多名职高毕业生，培训和转移农民工7400多人。
学校创办20年来，先后开办了农学、果树、陶瓷、畜牧兽医、卫生、文秘、多种经营、机电、财会、建筑、幼师、预备役军人、会计和计算机应用、物价管理、电子技术应用等专业，培育学生2000多人，有的在为经济建设作贡献、
有的升入高等院校深造。学校自建立以来，积极探索职业技术办学的路子，一方面抓好文化课的教学，另一方面抓好职业技能的培养，不断开设适合社会发展。
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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