学院始建于1959年创办的德阳重型机器制造学校，当地人称其为“德阳机校”。1960年曾改办为“西南重型机电学院”，1962年撤销后德阳重型机器制造学校更名为德阳机器制造学校;2001年，四川省机械工业职工大学、四川省机械工业学校(四川省工程技术学合署)合并升格为四川工程职业技术学院;2006年，德阳教育学院并入四川工程职业技术学院，同年12月被教育部财政部确定为国家示范性高职高专院校。
四川工程职业技术学院乘车路线
德阳火车站到四川工程职业技术学院乘车路线：
线路一：28路(约1小时/10.1公里)→步行至火车站130米→乘坐28路(火车站-汽车南站西林集团)在火车站上车，在省工程学院下车22站→步行至终点226米→四川工程职业技术学院。
线路二：28路夜班车(约1小时/10.3公里)→步行至火车站110米→乘坐28路夜班车(火车站-省工程学院)在火车站上车，在省工程学院下车22站→步行至终点197米→四川工程职业技术学院。
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