建院来，学院狠抓内涵建设，教育教学质量稳步提升。截至2011年3月，学院建有省级精品课程5门;省级教改项目9项;省级精品教材建设项目1项;科研项目有科技部项目1项，省级项目27项，市级项目98项，横向项目18项;获省级教学成果奖1项，省级教育科研成果奖17项，市级科技进步奖5项，市级哲学社会科学成果奖33项。
教师在核心期刊发表论文160余篇，其中《机械工程学报》等一级期刊论文6篇，EI和ISTP收录11篇;教师获专利8项。2007年以来，毕业生平均就业率均达97%以上，用人单位对毕业生评价总体满意率达95%以上。
自2007年来，学生在Honda中国节能竞技大赛、全国高校市场营销大赛总决赛、“众友杯”全国电子专业人才设计与技能大赛、全国旅游院校服务技能大赛、全国大学生数学建模竞赛等国家级大赛中获一等奖12人次、二等奖31人次、三等奖65人次，在省级各项技能比赛中获一等奖9人次、二等奖24人次、三等奖21 人次，为地方经济社会发展提供了人才支撑和智力支持。
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广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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