学校与重庆、成都、深圳等多所国家级重点职业学校联合办学，优势互补，多模式办学。与沿海多家知名企业校企联合，坚持贴近产业办专业，面向市场育人才，“先订单，再培训，后就业，长短结合精技能”的特色办学之路，实行定向、定点、定单培训。第一学年以专业理论基础知识为主，第二学年以专业技能训练为主，第三学年为顶岗实习(即带薪实习)。学生入学后再选择专业就读。入学即签订《就业安置合同书》，保证月薪不低于1800元，可推荐三次。先后与国内外30多家名优企业签定了定向培训和就业合同。
四川省邻水县兴仁职业中学专业名单：机械制造技术、电子与信息技术、服装设计与工艺、计算机应用技术、汽车运用与维修。
四川省邻水县兴仁职业中学机械制造技术专业介绍
课程设置：主干学科：力学、机械工程。 主要课程：工程力学、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。 主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。
培养目标：本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。
