学校坚持“严谨管理、科学培养、技能强化，专长凸显”的办学特色，从“人本化、精细化、现代化”入手，构建“校园合作体”和职前职后一体化，秉承“师德为首，学业为上”的宗旨，将师范性与职业性融为一体，通过师德操守培育体系、师资素质提升体系、人才培养成长体系、学生自我发展体系，培养现代幼儿教育需要的品德优良的多能一专适用人才，为广大农村乡镇培养合格的专科层次的幼儿、小学教师。
新的川南幼儿师范高等专科学校将在省、市领导下，团结干部职工，沿着内涵之路开拓进取，不断提高人才培养质量和办学水平，为早日把学校办成特色鲜明、管理规范，具有一定知名度和影响力的、与国际接轨的现代幼儿师范高等专科学校而不懈奋斗。
美术教育是一个单独的专业，不属于任何系。
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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