学校现有全日制在校生近5000人;教职工近350人，其中正高级职称25人，副高级以上职称103人，中级职称173人，硕士研究生78人。
学校设有4个二级学院和2个教学部，现有国家级重点专业5个、市级重点专业3个，市财政支持专业服务产业发展能力建设专业3个;国家级精品(精品资源共享)课程3门、市级精品课程8门、市级精品资源共享课4门、市级精品视频公开课3门;现有市级教学团队8个。5年来，承担省部级教研项目40项，其中国家项目1项，重大项目1项，重点项目16项;获国家级教学成果奖1项，省部级教育教学成果奖31项。
开设专业：电厂及电力系统、电力系统继电保护与自动化技术、高压输配电线路施工运行与维护、供用电技术、电力系统自动化技术、电厂热能动力装置、核电站动力设备运行与维护、火电厂集控运行、电厂热工自动化技术、电厂化学与环保技术等。
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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