一、烹饪与营养教育专业大学2024年陕西分数线概览
1、文科
成都银杏酒店管理学院2024年在陕西烹饪与营养教育专业录取分数线为433分，对应录取位次33527。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 成都银杏酒店管理学院（两年在宜宾校区学习，一年在成都校区学习，一年社会实践）教学地点：红光街道广场路北二段60号/四川省宜宾市南溪区凤凰大道18号 | 本科二批 | 433 | 33527 |
2、理科扬州大学2024年在陕西烹饪与营养教育专业录取分数线为527分，对应录取位次31869。四川旅游学院2024年在陕西烹饪与营养教育专业录取分数线为439分，对应录取位次86808。成都银杏酒店管理学院2024年在陕西烹饪与营养教育专业录取分数线为412分，对应录取位次106146。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 扬州大学 | 本科一批 | 527 | 31869 |
| 四川旅游学院 | 本科二批 | 439 | 86808 |
| 成都银杏酒店管理学院（两年在宜宾校区学习，一年在成都校区学习，一年社会实践）教学地点：红光街道广场路北二段60号/四川省宜宾市南溪区凤凰大道18号 | 本科二批 | 412 | 106146 |
二、烹饪与营养教育专业介绍及学习课程
专业介绍：烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。
开设课程：《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学》
三、烹饪与营养教育专业就业方向及就业方向
专业代码：082708T
专业层次：本科
学制年限：四年
选科建议：物理+化学/物理+生物
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。
成都银杏酒店管理学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 财政学类(本) | 税收学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 商务英语 |
| 计算机类(本) | 数字媒体技术 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 工程造价 大数据管理与应用 |
| 工商管理类(本) | 市场营销 会计学 财务管理 人力资源管理 审计学 物业管理 文化产业管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流工程 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 酒店管理 会展经济与管理 旅游管理与服务教育 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 数字媒体艺术 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 数字媒体艺术设计 室内艺术设计 环境艺术设计 |
| 文化服务类(专) | 公共文化服务与管理 |
| 语言类(专) | 应用英语 |
| 体育类(专) | 社会体育 |
| 体育学类(本) | 休闲体育 体能训练 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
| 食品科学与工程类(本) | 烹饪与营养教育 |
| 公共管理类(本) | 养老服务管理 |
成都银杏酒店管理学院学校特色
成都银杏酒店管理学院特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 物流工程 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 工程造价 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 市场营销 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 财务管理 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 旅游管理 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 信息管理与信息系统 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 应用英语 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 英语 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 酒店管理 | 本科(普通) | 四年 | 是 | |
| 商务英语 | 本科(普通) | 四年 | 否 |
成都银杏酒店管理学院学术成果
成都银杏酒店管理学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
