一、酿酒工程专业大学2024年陕西分数线概览
1、文科
四川大学锦江学院2024年在陕西酿酒工程专业录取分数线为449分,对应录取位次27298。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 四川大学锦江学院 | 本科二批 | 449 | 27298 |
2、理科湖南农业大学2024年在陕西酿酒工程专业录取分数线为487分,对应录取位次53576。齐鲁工业大学2024年在陕西酿酒工程专业录取分数线为461分,对应录取位次71109。四川旅游学院2024年在陕西酿酒工程专业录取分数线为441分,对应录取位次85319。
| 大学名(专业说明) | 批次专业组 | 2024分数线 | 2024位次 |
|---|---|---|---|
| 湖南农业大学 | 本科一批 | 487 | 53576 |
| 齐鲁工业大学 | 本科二批 | 461 | 71109 |
| 四川旅游学院 | 本科二批 | 441 | 85319 |
| 塔里木大学 | 本科二批 | 440 | 86074 |
| 茅台学院 | 本科二批 | 439 | 86808 |
二、酿酒工程专业介绍及学习课程
专业介绍:酿酒工程专业主要针对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分和酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制,对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造,开发新产品,实现传统产业的改造和提升。
开设课程:生物化学、微生物学、发酵工程原理与技术、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酒类风味化学与品尝、酿酒工程装备与工厂设计、酿酒工业分析(含实验)。
三、酿酒工程专业就业方向及就业方向
专业代码:082705
专业层次:本科
学制年限:四年
选科建议:物理+化学
就业方向:毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。
齐鲁工业大学学校特色
齐鲁工业大学特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 机械设计制造及其自动化 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 材料成型及控制工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
| 通信工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
| 计算机科学与技术 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 否 |
| 信息与计算科学 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 印刷工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 包装工程 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 否 |
| 环境工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 食品科学与工程 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 生物工程 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
齐鲁工业大学国际交流
齐鲁工业大学开展国际交流与合作,与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。