三明医学科技职业学院有环境监测技术、工程造价、建设工程管理、建设工程监理、数控技术、机械制造及自动化、工业设计、机电一体化技术、智能控制技术、工业机器人技术、无人机应用技术、汽车制造与试验技术等专业，以下是三明医学科技职业学院专业设置情况，供大家参考。
1、三明医学科技职业学院专业设置
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 环境监测技术 |
| 2 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 工程造价 |
| 3 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 建设工程管理 |
| 4 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 建设工程监理 |
| 5 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 数控技术 |
| 6 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 机械制造及自动化 |
| 7 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 工业设计 |
| 8 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 机电一体化技术 |
| 9 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 智能控制技术 |
| 10 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 工业机器人技术 |
| 11 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 无人机应用技术 |
| 12 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 汽车制造与试验技术 |
| 13 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 现代纺织技术 |
| 14 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 数字化染整技术 |
| 15 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 纺织品检验与贸易 |
| 16 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 药品生产技术 |
| 17 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 药品经营与管理 |
| 18 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 高速铁路客运服务 |
| 19 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 汽车技术服务与营销 |
| 20 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 虚拟现实技术应用 |
| 21 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 移动应用开发 |
| 22 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 临床医学 |
| 23 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 护理 |
| 24 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 助产 |
| 25 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 药学 |
| 26 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 针灸推拿 |
| 27 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 医学检验技术 |
| 28 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 口腔医学技术 |
| 29 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 康复治疗技术 |
| 30 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 老年保健与管理 |
| 31 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 32 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 中小企业创业与经营 |
| 33 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 市场营销 |
| 34 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 电子商务 |
| 35 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 现代物流管理 |
| 36 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 智能物流技术 |
| 37 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 酒店管理与数字化运营 |
| 38 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 餐饮智能管理 |
| 39 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 视觉传达设计 |
| 40 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 数字媒体艺术设计 |
| 41 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 服装与服饰设计 |
| 42 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 音乐表演 |
| 43 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 公共文化服务与管理 |
| 44 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 早期教育 |
| 45 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 学前教育 |
| 46 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 体育保健与康复 |
| 47 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 电子竞技运动与管理 |
| 48 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 人力资源管理 |
| 49 | 三明医学科技职业学院 | 专科 | 智慧健康养老服务与管理 |
2、三明医学科技职业学院简介
三明医学科技职业学院（原三明职业技术学院），是一所公办全日制综合性高职院校。由三明卫生学校、三明业余大学、三明轻纺工业学校、三明财经学校和三明师范学校部分教育资源，于2005年5月整合设立。
2016年9月，福建省政府批准更名为三明医学科技职业学院。经过十多年的努力，学校快速发展，荣获省级文明学校、省级园林单位、省级节约型公共机构示范单位等荣誉称号。省教育评估院2015年报告，学院在全省55所高职院校发展潜力排名第13位。
