宁德职业技术学院有园艺技术、茶叶生产与加工技术、园林技术、风景园林设计、建筑室内设计、数控技术、机械制造及自动化、材料成型及控制技术、模具设计与制造、电机与电器技术、机电一体化技术、工业机器人技术等专业，以下是宁德职业技术学院专业设置情况，供大家参考。
1、宁德职业技术学院专业设置
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 园艺技术 |
| 2 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 茶叶生产与加工技术 |
| 3 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 园林技术 |
| 4 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 风景园林设计 |
| 5 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 建筑室内设计 |
| 6 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 数控技术 |
| 7 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 机械制造及自动化 |
| 8 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 材料成型及控制技术 |
| 9 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 模具设计与制造 |
| 10 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 电机与电器技术 |
| 11 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 机电一体化技术 |
| 12 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 工业机器人技术 |
| 13 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 新能源汽车技术 |
| 14 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 食品质量与安全 |
| 15 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 汽车技术服务与营销 |
| 16 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 物联网应用技术 |
| 17 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 计算机应用技术 |
| 18 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 计算机网络技术 |
| 19 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 数字媒体技术 |
| 20 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 动漫制作技术 |
| 21 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 22 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 大数据与审计 |
| 23 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 国际经济与贸易 |
| 24 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 中小企业创业与经营 |
| 25 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 市场营销 |
| 26 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 电子商务 |
| 27 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 移动商务 |
| 28 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 现代物流管理 |
| 29 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 旅游管理 |
| 30 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 视觉传达设计 |
| 31 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 学前教育 |
| 32 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 小学教育 |
| 33 | 宁德职业技术学院 | 专科 | 商务英语 |
2、宁德职业技术学院简介
宁德职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校，是福建省示范性现代高职院校建设工程培育院校。
学院的前身是创办于1934年的省立福安农业职业学校和创办于1939年的福安师范学校，2005年经福建省人民政府批准成立、教育部备案，由宁德市人民政府主办的一所高职院校。
