本专业培养具有良好职业道德、较高综合素质和创新精神、较强学习和实践能力;面向疾病预防控制中心、卫生监督局、环境卫生监测部门、食品卫生监测机构、检验检疫机构、技术监督局、医院检验科以及化妆品行业等的卫生检验与检疫专门人才。
大连医科大学
学生应具备以下知识和能力：1、卫生检验与检疫理论与技能。2、医用基础化学、基础医学和预防医学的基本理论知识和实验技能。3、临床疾病诊断的基本知识。4、临床医学检验的基本理论知识和实验操作技能。5、数量统计和计算机应用的基本知识和技能。
江苏大学
该于1990年开办，招收专科学生，2011年经国家教育部批准，恢复招收本科生。通过学习预防医学、卫生理化检验、卫生微生物检验、医学检验、动植物检验检疫等专业知识，使学生系统掌握该专业的基础知识和专业技能。
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2025年广州科技职业技术大学在山东招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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