学院建于1986年，现有南北两个校区，占地约300亩, 南校区坐落在北京市区奥运、亚运村教育区内，北校区坐落在风景秀丽的昌平西关。具备完善的现代化教学和生活设施，并与美国马萨诸塞州有长期职业教育合作，引进了欧洲成熟的模块式职业教育方式，为提高学生的学习效果和实操能力创造了良好的条件。
学院现有4个教学系20个专业，拥有一支专业结构合理、学识水平优秀的双师型教师队伍,其中劳动与社会保障专业是教育部和北京市高职教育示范专业，数控技术专业是国家紧缺人才培训工程专业。学生的多证书制"培养模式，受到用人单位的欢迎,就业率多年保持在98%以上，2008年就业率达到99.52%。学生继续升学途径通畅，可以利用学院提供的各种渠道进行深造。
广州科技职业技术大学各专业在河南计划招生人数总数：15人专业名称招生计划学制学费计算机网络技术3三年22000护理2三年18500机电一体化技术1三年18000新能源汽车技术1三年18000计算机网络技术1三年22000护理1三年18500
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广州科技职业技术大学各专业在江西计划招生人数总数：100人专业名称招生计划学制学费电气工程及自动化5四年35000大数据工程技术5四年35000药学5四年35000机械设计制造及其自动化5四年29800智能制造工程技术5四年31500数字媒
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2025年广州科技职业技术大学在福建招录数据，官方未公布。可以到广州科技职业技术大学官网查看，官方网址：https://zs.gkd.edu.cn/；也可以直接咨询招生办老师，官方电话：020-87410218,020-87410318,0
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