闽西大学（现闽西职业技术学院）的专业类别包括 文化传播系、经济系、旅游系、外语系、资源工程系、土建系、计算机系、机械工程系、电气工程系、化学工程系等。具体专业有广告设计与制作（数字传媒艺术方向）、工商企业管理（营销管理方向、企业文员方向）、人力资源管理、法律事务（经济法方向）、会计电算化、物流管理、市场营销、电子商务、金融保险、酒店管理、旅游管理（涉外旅游方向、国际导游方向、旅游商品设计与制作方向）、商务英语、应用英语、商务日语、园林技术（工程设计方向、花卉方向）、环境艺术设计（室内设计方向、景观设计方向）、食品营养与检测、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建筑设备工程技术、工程造价、移动通信技术（3G移动通信工程方向、3G手机游戏和移动设备应用方向）、计算机应用技术（项目管理方向、动漫设计方向）、计算机网络技术（网络安全方向、楼宇智能化方向）、计算机应用技术（高职单招）、电气自动化专业、环境工程专业、应用化工专业、计算机应用专业、物联网应用技术、大数据技术、工程造价、人力资源管理等。
闽西职业技术学院历史沿革
自1983年建校以来，闽西职业技术学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
闽西职业技术学院地理位置
坐落在校本部：福建省龙岩市新罗区曹溪街道闽大路8号,汀州校区：福建省龙岩市长汀县策武镇稀精工小镇（高德地图：闽西职业技术学院汀州校区）,天马校区：福建省龙岩市新罗区曹溪街道莲南路346号的闽西职业技术学院，环境优美，是学习和科研的理想场所。
