截至2024年，湖北黄冈学院设有多个二级学院，并开办了多个普通专科专业。以下是一些主要的专业设置：
生物与制药工程学院
畜牧兽医
生物制药技术
生物技术及应用
园艺技术
应用化工技术
环境监测与治理技术
食品加工技术
药品经营与管理
商学院
会计
电子商务
商务英语
市场营销
工商企业管理
旅游管理
财务管理
酒店管理
烹饪工艺与营养
文秘
税务
表演艺术
交通学院
汽车检测与维修技术
汽车制造与装配
汽车技术服务与营销
汽车整形技术
物流管理
物流工程技术
建筑学院
建筑工程技术
钢结构建筑技术
道路桥梁工程技术
建筑装饰工程技术
环境艺术设计
工程造价
工程监理
房地产经营与估价
建筑设备工程技术
电子信息学院
应用电子技术
计算机应用技术
计算机网络技术
物联网应用技术
软件外包服务
电脑艺术设计
动漫设计与制作
机电学院
机电一体化技术
机电设备维修与管理
模具设计与制造
数控技术
制冷与冷藏技术
发电厂及电力系统
工业机器人技术
电气自动化技术
工业设计
医药卫生学院
护理
医学检验技术
药学
助产
康复治疗技术
口腔医学技术
临床医学
黄冈师范学院还设有马克思主义学院、化学化工学院、教育学院、生物与农业资源学院、文学院（苏东坡书院）、体育学院、政法学院、音乐与戏剧学院、黄梅戏学院、外国语学院、美术学院、商学院、计算机学院、新闻与传播学院、机电与汽车工程学院、地理与旅游学院、建筑工程学院、数学与统计学院、李时珍学院（中医中药学院）（筹）、物理与电信学院、继续教育学院、职业技术学院等20个二级教学学院，开办本科专业61个，专科专业13个。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。
黄冈师范学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 政治学类(本) | 政治学与行政学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 教育学类(本) | 教育技术学 学前教育 小学教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 运动训练 社会体育指导与管理 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 汉语国际教育 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 日语 翻译 商务英语 |
| 新闻传播学类(本) | 广播电视学 |
| 历史学类(本) | 历史学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 物理学 |
| 化学类(本) | 化学 |
| 地理科学类(本) | 地理科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 |
| 心理学类(本) | 应用心理学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 光电信息科学与工程 人工智能 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 智能建造 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 航空航天类(本) | 飞行器制造工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 植物科学与技术 |
| 中药学类(本) | 中药学 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程造价 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 公共管理类(本) | 土地资源管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 音乐学 舞蹈表演 航空服务艺术与管理 |
| 戏剧与影视学类(本) | 表演 广播电视编导 播音与主持艺术 动画 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
| 语言类(专) | 商务英语 |
| 金融学类(本) | 经济与金融 |
| 材料类(本) | 新能源材料与器件 |
| 自动化类(本) | 机器人工程 |
黄冈师范学院学术成果
黄冈师范学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
