福建有2所院校开设中西面点工艺：
福州黎明职业技术学院、厦门华天涉外职业技术学院
福建开设中西面点工艺专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 中西面点工艺 | 福州黎明职业技术学院 | 福建 |
| 2 | 中西面点工艺 | 厦门华天涉外职业技术学院 | 福建 |
中西面点工艺专业简介：
中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等
福州黎明职业技术学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 林业类(专) | 园林技术 |
| 建筑设计类(专) | 建筑室内设计 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 汽车制造类(专) | 新能源汽车技术 汽车制造与试验技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品经营与管理 药物制剂技术 |
| 计算机类(专) | 软件技术 虚拟现实技术应用 |
| 健康管理与促进类(专) | 健康管理 老年保健与管理 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 |
| 艺术设计类(专) | 数字媒体艺术设计 动漫设计 游戏艺术设计 广告艺术设计 |
| 广播影视类(专) | 影视动画 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
| 语言类(专) | 应用英语 |
| 铁道运输类(专) | 高速铁路客运服务 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术 |
| 金融类(专) | 金融服务与管理 |
