重庆有3所院校开设中西面点工艺：
重庆轻工职业学院、重庆旅游职业学院、重庆商务职业学院
重庆开设中西面点工艺专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|
| 1 | 中西面点工艺 | 重庆轻工职业学院 | 重庆 |
| 2 | 中西面点工艺 | 重庆旅游职业学院 | 重庆 |
| 3 | 中西面点工艺 | 重庆商务职业学院 | 重庆 |
中西面点工艺专业简介：
《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连锁经营与管理》
重庆轻工职业学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|
| 安全类(专) | 安全技术与管理 消防救援技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 工业机器人技术 |
| 汽车制造类(专) | 新能源汽车技术 智能网联汽车技术 |
| 包装类(专) | 包装策划与设计 |
| 食品类(专) | 酿酒技术 食品智能加工技术 食品检验检测技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品质量与安全 药品经营与管理 药物制剂技术 |
| 城市轨道交通类(专) | 城市轨道交通运营管理 |
| 电子信息类(专) | 移动互联应用技术 物联网应用技术 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 跨境电子商务 网络营销与直播电商 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 烹饪工艺与营养 |
| 教育类(专) | 学前教育 |
| 公共服务类(专) | 社区康复 智慧健康养老服务与管理 |
| 计算机类(专) | 人工智能技术应用 数字媒体技术 大数据技术 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 安全防范类(专) | 智能安防运营管理 |
重庆轻工职业学院学校特色
重庆轻工职业学院特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|
| 市场营销 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 包装策划与设计 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 食品智能加工技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 烹饪工艺与营养 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 数字媒体技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 物联网应用技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 新能源汽车技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 大数据技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 酒店管理与数字化运营 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
| 食品检验检测技术 | 专科(高职) | 三年 | | 否 |
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