山东有1所院校开设应用生物科学：
山东农业大学
山东开设应用生物科学专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 应用生物科学 | 山东农业大学 | 山东 |
应用生物科学专业简介：
专业代码：090109T
授予学位：农学或理学学士
修学年限：四年
开设课程：
食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计 * 特色课程 双语教学课程：食品工艺概论 食品化学 食品营养学原版外文教材课程：食品工艺概论研究型课程：食品新产品开发自学型课程：食品感官评定
相近专业：
生物技术 生物工程
主要实践教学环节
包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。
培养目标
本专业培养具有创新素质和国际视野，掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习物理、化学、生物学与食品工程学的基础理论和基本知识，接受食品科学研究、工程设计与生产技术管理能力的基本训练，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能；2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力；3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能，具有设计和运用生产技术和工艺的能力，以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力；4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力；5.掌握科学研究的基本方法，具有食品科学研究与技术开发的初步能力。
山东农业大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 体育学类(本) | 社会体育指导与管理 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 日语 商务英语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 地理科学类(本) | 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 生态学 |
| 机械类(本) | 机械电子工程 车辆工程 |
| 材料类(本) | 材料化学 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 通信工程 电子信息科学与技术 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 物联网工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 给排水科学与工程 道路桥梁与渡河工程 |
| 水利类(本) | 水利水电工程 水文与水资源工程 |
| 测绘类(本) | 测绘工程 遥感科学与技术 |
| 化工与制药类(本) | 制药工程 |
| 农业工程类(本) | 农业机械化及其自动化 土地整治工程 农业智能装备工程 |
| 林业工程类(本) | 木材科学与工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与健康 |
| 建筑类(本) | 建筑学 风景园林 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 农学 园艺 植物保护 植物科学与技术 种子科学与工程 设施农业科学与工程 茶学 烟草 应用生物科学 智慧农业 生物育种科学 |
| 自然保护与环境生态类(本) | 农业资源与环境 水土保持与荒漠化防治 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 智慧牧业科学与工程 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 兽医公共卫生 |
| 林学类(本) | 林学 园林 森林保护 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 财务管理 文化产业管理 |
| 农业经济管理类(本) | 农林经济管理 |
| 公共管理类(本) | 行政管理 土地资源管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐学 |
| 戏剧与影视学类(本) | 录音艺术 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
| 新闻传播学类(本) | 网络与新媒体 |
| 经济学类(本) | 数字经济 |
| 马克思主义理论类(本) | 马克思主义理论 |
山东农业大学历史沿革
自1906年建校以来，山东农业大学始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
