山东有3所院校开设食品药品监督管理：
山东畜牧兽医职业学院、威海海洋职业学院、山东药品食品职业学院
山东开设食品药品监督管理专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品药品监督管理 | 山东畜牧兽医职业学院 | 山东 |
| 2 | 食品药品监督管理 | 威海海洋职业学院 | 山东 |
| 3 | 食品药品监督管理 | 山东药品食品职业学院 | 山东 |
食品药品监督管理专业简介：
食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。
山东畜牧兽医职业学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 畜牧业类(专) | 畜牧兽医 动物医学 动物药学 动物防疫与检疫 宠物养护与驯导 中兽医 宠物医疗技术 畜禽智能化养殖 动物营养与饲料 |
| 渔业类(专) | 水产养殖技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 智能控制技术 工业机器人技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品生产技术 药品质量与安全 食品药品监督管理 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 网络营销与直播电商 |
| 食品类(专) | 食品智能加工技术 食品检验检测技术 |
| 金融类(专) | 金融科技应用 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 大数据与会计 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 农业类(专) | 现代农业经济管理 |
| 林业类(专) | 野生动植物资源保护与利用 |
山东畜牧兽医职业学院学术成果
山东畜牧兽医职业学院在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
