河南有3所院校开设食品药品监督管理：
郑州铁路职业技术学院、漯河食品工程职业大学、河南轻工职业学院
河南开设食品药品监督管理专业的大学名单一览表（2025年最新）
| 序号 | 专业名称 | 院校名称 | 所在省份 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品药品监督管理 | 郑州铁路职业技术学院 | 河南 |
| 2 | 食品药品监督管理 | 漯河食品工程职业大学 | 河南 |
| 3 | 食品药品监督管理 | 河南轻工职业学院 | 河南 |
食品药品监督管理专业简介：
药理学、药剂学、药品储存与养护技术、中成药学、粮食及其制品检验、粮油储藏技术、食品安全与质量控制、药学服务技术、药店管理实务、粮食加工自动控制技术
郑州铁路职业技术学院基本信息
位于中国的郑州铁路职业技术学院（代码：10843）是河南省，专科（高职），综合类，成立于1951年。
郑州铁路职业技术学院学校特色
郑州铁路职业技术学院特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 动车组检修技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 机电一体化技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 城市轨道交通机电技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 电子信息工程技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 铁道通信与信息化技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 城市轨道交通运营管理 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 市场营销 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 工程造价 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 城市轨道交通工程技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 | |
| 计算机应用技术 | 专科(高职) | 三年 | 否 |
