南华大学的冷门专业排名如下：
环境设计专业
物流管理专业
矿物资源工程专业
人力资源管理专业
人类学
哲学
宗教学
地质学
气象学
林业科学
民族学
古生物学
这些专业的冷门程度可能因市场需求、就业前景以及学科特点而有所不同。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实际应用情况。
南华大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 日语 翻译 |
| 数学类(本) | 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 核物理 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 过程装备与控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 材料类(本) | 无机非金属材料工程 高分子材料与工程 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 软件工程 物联网工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 建筑环境与能源应用工程 给排水科学与工程 建筑电气与智能化 城市地下空间工程 道路桥梁与渡河工程 智能建造与智慧交通 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 地质类(本) | 资源勘查工程 |
| 矿业类(本) | 矿物加工工程 矿物资源工程 |
| 核工程类(本) | 核工程与核技术 辐射防护与核安全 核化工与核燃料工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 生物医学工程类(本) | 生物医学工程 |
| 建筑类(本) | 建筑学 城乡规划 风景园林 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 麻醉学 医学影像学 儿科学 |
| 口腔医学类(本) | 口腔医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 |
| 药学类(本) | 药学 药物制剂 |
| 医学技术类(本) | 医学检验技术 康复治疗学 卫生检验与检疫 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流工程 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 数字媒体艺术 |
| 管理科学与工程类(本) | 应急管理 |
