厦门的优质职高专业排名如下：
厦门城市职业学院
全国职业院校旅游类示范专业：
旅游管理
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：数字媒体艺术设计、云计算技术与应用、数控技术、物流管理
集美工业学校
排名靠前职业学校之一
厦门技师学院
排名靠前职业学校之一
厦门商贸旅游学院
排名靠前职业学校之一
福建航运交通职业学院
全国首批28所国家示范性高职院校之一
厦门兴才职业技术学院
具有自主颁发国家文凭资格的全日制高等学校
厦门东海职业技术学院
具有自主颁发国家承认的毕业证资格的全日制综合性普通高等职业院校
厦门演艺职业学院
具有颁发学历文凭资格的全日制普通高等职业院校
厦门商学院
提及为厦门的职业学校之一
福建省厦门旅游职业学院
提及为厦门的职业学校之一
厦门电子职业中学
提及为厦门的职业学校之一
厦门精英保安中职学校
提及为厦门的职业学校之一
厦门交通职业学院
提及为厦门的职业学校之一
厦门市城建中等职业学校
提及为厦门的职业学校之一
厦门吉米达中等职业学校
提及为厦门的职业学校之一
建议：
厦门城市职业学院的旅游管理和数字媒体艺术设计等专业在全国和省级均获得了较高的认可，是厦门最好的职高专业之一。
集美工业学校、 厦门技师学院和 厦门商贸旅游学院等也是厦门较为知名和优质的职业学校，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。
厦门城市职业学院历史沿革
自1952年建校以来，厦门城市职业学院始终坚持立德树人的根本任务，培养了大批优秀人才。
