食品卫生与营养学专业
排名靠前的高校：
南京中医药大学
重庆医科大学
扬州大学
上海交通大学
昆明学院
吉林工程技术师范学院
河北师范大学
上海中医药大学
哈尔滨商业大学
昆明医科大学
山西师范大学
烹饪与营养教育专业
排名靠前的高校：
哈尔滨商业大学
河北师范大学
济南大学
扬州大学
扬州大学学校特色
扬州大学特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 动物医学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 农学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 化学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 数学与应用数学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 秘书学 | 本科(普通) | 四年 | A | 是 |
| 汉语国际教育 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 否 |
| 哲学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 档案学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 法学 | 本科(普通) | 四年 | B+ | 是 |
| 广播电视学 | 本科(普通) | 四年 | B | 否 |
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扬州大学国际交流
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扬州大学学术成果
扬州大学在科学研究方面取得了丰硕成果，承担了多项国家级科研项目。
