在山东，以下大专学校提供烘焙专业：
济南西点烘焙专业学校：
这所学校专注于培养烘焙行业的专业人才，提供一系列烘焙课程。
山东新东方烹饪学院：
该学院成立于1988年，是以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为主的专业烹饪教育院校，提供中西面点工艺专业。
烟台职业学院：
位于山东省烟台市，是一所面向社会的高等职业技术院校，提供西点专业。
青岛酒店管理职业技术学院：
该学院提供中西面点工艺专业。
山东旅游职业学院：
同样提供中西面点工艺专业。
山东城市服务职业学院：
也开设中西面点工艺专业。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。
青岛酒店管理职业技术学院特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 新能源发电工程类(专) | 节电技术与管理 |
| 土建施工类(专) | 建筑工程技术 |
| 建筑设备类(专) | 建筑设备工程技术 |
| 建设工程管理类(专) | 工程造价 |
| 机电设备类(专) | 新能源装备技术 电梯工程技术 |
| 水上运输类(专) | 国际邮轮乘务管理 |
| 航空运输类(专) | 空中乘务 |
| 电子信息类(专) | 物联网应用技术 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 信息安全技术应用 虚拟现实技术应用 数字媒体技术 大数据技术 |
| 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 会展策划与管理 研学旅行管理与服务 酒店管理与数字化运营 民宿管理与运营 葡萄酒文化与营销 茶艺与茶文化 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 餐饮智能管理 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 |
| 艺术设计类(专) | 数字媒体艺术设计 产品艺术设计 环境艺术设计 工艺美术品设计 广告艺术设计 |
| 文化服务类(专) | 文化创意与策划 |
| 语言类(专) | 商务英语 |
| 房地产类(专) | 现代物业管理 |
| 邮政类(专) | 邮政快递运营管理 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 大数据与会计 |
| 工商管理类(专) | 连锁经营与管理 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 公共服务类(专) | 智慧健康养老服务与管理 |
| 财政税务类(专) | 财税大数据应用 |
| 金融类(专) | 金融服务与管理 |
