选择烘培专业的专科时，可以考虑以下几所学校：
北京餐饮学院：
这所学校提供烘焙主修或副修专业，不仅有理论学习，还有实际操作课程，适合对烘焙有浓厚兴趣的学生。
上海旅游高等专科学校：
这所学校同样提供烘焙相关专业，注重理论与实践的结合，适合希望在上海等地学习烘焙的学生。
广东香山职业学院：
这所学校也开设了烘焙专业，适合广东地区的学生。
江苏旅游职业学院：
位于江苏扬州，提供烘焙相关专业，学校有丰富的教学资源和实践机会。
扬州中瑞酒店职业学院：
同样位于江苏扬州，专注于酒店和烘焙专业的教学。
南京旅游职业学院：
位于江苏南京，提供烘焙相关专业，适合希望在南京等地学习的学生。
江苏省连云港工贸高等职业技术学校：
位于江苏连云港，提供烘焙相关专业，适合当地学生。
江苏宿豫中等专业学校：
位于江苏宿迁，提供烘焙相关专业，适合当地学生。
深圳新东方烹饪学校：
这所学校提供西点教育，有34年的教育经验，师资力量雄厚，设备先进，适合零基础的学生学习。
长沙新东方烹饪学院：
提供多种烘焙课程，包括三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业等，适合不同需求的学生。
河南农业职业学院好利来烘焙学院：
这所学校由好利来集团与河南农业职业学院合作开设，专注于烘焙专业的教学。
漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院：
这所学校与烘焙产业紧密合作，提供烘焙相关专业，适合希望从事烘焙行业的学生。
综合考虑学校的教学质量、地理位置、设施条件以及专业设置，以上学校都是学习烘焙专业的不错选择。建议根据自己的兴趣、职业规划以及地理位置等因素，选择最适合自己的学校和专业。
