当前，针对酿酒工程（啤酒酿造）专业的大学排名如下：
1. 贵州大学
2. 江南大学
3. 齐鲁工业大学
4. 四川轻化工大学
5. 华中农业大学
6. 华南理工大学
7. 天津科技大学
8. 中国农业大学
9. 南京农业大学
10. 南昌大学
以上排名基于最近更新的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和更新周期有所变化。
四川轻化工大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 投资学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 教育学类(本) | 学前教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 西班牙语 阿拉伯语 日语 葡萄牙语 |
| 新闻传播学类(本) | 广播电视学 |
| 历史学类(本) | 历史学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 应用物理学 |
| 化学类(本) | 化学 应用化学 |
| 心理学类(本) | 应用心理学 |
| 统计学类(本) | 应用统计学 |
| 机械类(本) | 机械设计制造及其自动化 材料成型及控制工程 机械电子工程 工业设计 过程装备与控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 材料类(本) | 材料科学与工程 无机非金属材料工程 高分子材料与工程 新能源材料与器件 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络工程 物联网工程 智能科学与技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 给排水科学与工程 智能建造 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 能源化学工程 |
| 轻工类(本) | 轻化工程 |
| 核工程类(本) | 核工程与核技术 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 生物医学工程类(本) | 生物医学工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 酿酒工程 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 生物制药 |
| 公安技术类(本) | 消防工程 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程管理 工程造价 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 人力资源管理 |
| 农业经济管理类(本) | 农村区域发展 |
| 公共管理类(本) | 行政管理 劳动与社会保障 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 音乐学 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 服装与服饰设计 |
| 兵器类(本) | 智能无人系统技术 |
四川轻化工大学文化特色
"厚德达理，励志勤工"是四川轻化工大学的校训，体现了学校的办学理念和文化传统。
四川轻化工大学学校特色
四川轻化工大学特色专业
| 专业名称 | 层次 | 学制 | 软科评级 | 是否国家级一流本科专业 |
|---|---|---|---|---|
| 化学工程与工艺 | 本科(普通) | 四年 | B | 是 |
| 材料科学与工程 | 本科(普通) | 四年 | 是 | |
| 应用物理学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 信息与计算科学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 数学与应用数学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 应用统计学 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 视觉传达设计 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 体育教育 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 日语 | 本科(普通) | 四年 | 否 | |
| 英语 | 本科(普通) | 四年 | 否 |
