在2024年，可以学习甜品的大学专业包括：
烘焙甜点专业
该专业涵盖了蛋糕、甜品、慕斯、翻糖、裱花、糕点、网红甜品、私房甜品、法式西点、巧克力、各式面包、甜品台设计等上百种产品的制作技能。
咖啡饮品专业
虽然这个专业主要关注咖啡的制作，但随着咖啡消费需求的增加，咖啡师的需求也在上升，因此学习咖啡制作也是一个有前途的选择。
食品科学与工程专业
这个专业涉及食品的制作和检测，虽然主打是检测，但也能学到一些做甜品的相关知识。
食品加工专业
这个专业在多所院校有开设，如江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等，专注于食品加工，包括甜品制作。
商业管理或市场营销专业
对于想开甜品店的学生，除了技术外，管理知识也非常重要，因此商业管理或市场营销专业是不错的选择。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事甜品制作与烘焙，烘焙甜点专业或食品科学与工程专业都是很好的选择。如果希望更全面地了解甜品相关的知识和技能，并且有创业打算，那么商业管理或市场营销专业也能提供很大的帮助。
江南大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 教育学类(本) | 教育技术学 小学教育 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 日语 |
| 数学类(本) | 信息与计算科学 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 机械类(本) | 机械工程 工业设计 智能制造工程 智能交互设计 |
| 材料类(本) | 高分子材料与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 微电子科学与工程 光电信息科学与工程 电子封装技术 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 物联网工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 制药工程 |
| 纺织类(本) | 纺织工程 |
| 轻工类(本) | 轻化工程 包装工程 |
| 航空航天类(本) | 飞行器设计与工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 食品质量与安全 酿酒工程 食品营养与健康 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 合成生物学 |
| 临床医学类(本) | 临床医学 |
| 公共卫生与预防医学类(本) | 预防医学 |
| 药学类(本) | 药学 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐学 舞蹈编导 |
| 戏剧与影视学类(本) | 动画 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 公共艺术 数字媒体艺术 |
| 经济学类(本) | 数字经济 |
| 管理科学与工程类(本) | 大数据管理与应用 |
江南大学国际交流
江南大学开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校建立了友好合作关系。
