宝石鉴定专业的院校包括：
1. 中国地质大学（武汉），开设有宝石及材料工艺学本科专业，并设有自考大专的宝玉石鉴定与加工专业。
2. 中国地质大学（北京），珠宝学专业包括珠宝鉴定与评估、珠宝设计与制作等。
3. 石家庄经济学院，原地质部直属五大院校之一，设有宝石及材料工艺学专业。
4. 昆明理工大学，综合性全国重点大学，珠宝鉴定专业涵盖珠宝学、宝石学、鉴定技术等。
5. 桂林工学院。
6. 上海大学，新开设珠宝鉴定专业。
7. 上海同济大学。
8. 华东理工大学。
9. 山东轻工业学院。
10. 广州中山大学。
11. 北京经济管理职业学院。
12. 天津市职业大学。
13. 天津国土资源和房屋职业学院。
14. 山西旅游职业学院。
15. 辽宁机电职业技术学院。
16. 大连枫叶职业技术学院。
17. 辽宁地质工程职业学院。
18. 上海工商职业技术学院。
19. 上海工艺美术职业学院。
20. 江苏联合职业技术学院。
建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实验设施以及行业认可度等因素。
中山大学基本信息
位于中国的中山大学（代码：10558）是教育部，本科，综合类，成立于1924年。
中山大学办学层次
双一流是本科，同时也是中山大学，具备较强的办学实力。
