1. 美国麻省理工学院(MIT)
麻省理工学院的烘焙课程包含了更多的科技元素,学生们可以学习高级数学以及物理学知识,如热力学和动力学等,并且有实验室供学生进行积极的研究探索。
2. 法国里昂学院(INBP)
法国里昂学院是欧洲最负盛名的烘焙学校之一,课程涵盖了从传统面点制作到现代烘焙技术的所有方面,学生有机会与世界顶级糕点厨师互动学习。
3. 明尼苏达州立大学(MSU)
明尼苏达州立大学的烘焙课程专为追求技术和创新的学生而设,学习内容包括烘焙的科学技术、营养知识、经济原则以及现场实践。
4. 意大利卢卡欧特技术学院(CLIOH)
CLIOH在意大利和国际上都得到了广泛赞誉。
5. 哈佛大学
哈佛大学被列为西点军校的前10名之一。
6. 康涅狄格州立大学
该校的食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量,烘焙课程注重实践。
7. 纽约州立立法部门科技学院
烘焙专业拥有先进的中央烘焙工坊,提供实践和创新的机会。
8. 东北大学
烘焙专业是该校的特色专业之一,提供全面的理论和实践知识。
9. 肯德基集团麦当劳大学
其烘焙和烹饪课程得到广泛认可,实践课程在全球范围内进行。
10. 新东方烹饪学校(陕西新东方西点西餐学校)
东北大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 哲学类(本) | 哲学 |
| 经济学类(本) | 经济学 |
| 金融学类(本) | 金融学 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 |
| 体育学类(本) | 运动训练 社会体育指导与管理 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 德语 日语 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 应用物理学 |
| 化学类(本) | 化学 应用化学 |
| 力学类(本) | 工程力学 |
| 机械类(本) | 机械工程 材料成型及控制工程 机械电子工程 工业设计 过程装备与控制工程 车辆工程 智能制造工程 |
| 仪器类(本) | 测控技术与仪器 智能感知工程 |
| 材料类(本) | 材料科学与工程 材料物理 冶金工程 新能源材料与器件 材料智能技术 |
| 能源动力类(本) | 能源与动力工程 新能源科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 电子科学与技术 通信工程 人工智能 |
| 自动化类(本) | 自动化 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 信息安全 物联网工程 数字媒体技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 测绘类(本) | 测绘工程 |
| 地质类(本) | 资源勘查工程 |
| 矿业类(本) | 采矿工程 矿物加工工程 智能采矿工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 生物医学工程类(本) | 生物医学工程 |
| 建筑类(本) | 建筑学 城乡规划 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 生物制药 |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 市场营销 会计学 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 行政管理 土地资源管理 |
| 工业工程类(本) | 工业工程 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 |
| 化工与制药类(本) | 资源循环科学与工程 |
| 医学技术类(本) | 智能医学工程 |