广东省的一本大学包括以下几所，它们在各自的领域有着较强的教学和研究能力：
中山大学
综合性高水平大学，涵盖自然科学、医学、社会科学等领域。
华南理工大学
教育部直属全国重点大学，工科实力强劲，科研、教学和产学研合作方面有显著成绩。
暨南大学
历史悠久的著名高等学府，在人文社会科学、自然科学等领域具有较高学术水平和影响力。
华南师范大学
学科涵盖教育学、心理学、文学、历史等多个领域。
广州中医药大学
主打中医药相关专业，致力于中医药人才的培养和中医药研究。
华南农业大学
以农业科学、生命科学等领域为主，培养农业科研人才。
广州医科大学
医学教育与研究机构，培养医学专业人才。
南方科技大学
以理工科为主，强调科研创新和高端人才培养。
深圳大学
综合性的地方大学，学科设置较为全面。
广东外语外贸大学
以外国语言文学、国际贸易等专业为主。
广东工业大学
省属重点大学，以工科为主，注重实践教学和创新能力培养。
汕头大学
“211工程”综合性大学，以医学、工程等领域为特色。
这些大学提供的专业包括但不限于计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、管理学、经济学、文学、法学、医学、理学等。具体专业设置因学校而异，建议直接咨询相关学校获取最准确的信息
华南师范大学特色专业
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 哲学类(本) | 哲学 |
| 经济学类(本) | 经济学 数字经济 |
| 金融学类(本) | 金融学 金融科技 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 政治学类(本) | 政治学与行政学 |
| 社会学类(本) | 社会工作 |
| 马克思主义理论类(本) | 思想政治教育 马克思主义理论 |
| 教育学类(本) | 教育学 科学教育 教育技术学 学前教育 小学教育 特殊教育 |
| 体育学类(本) | 体育教育 运动训练 社会体育指导与管理 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 英语 俄语 法语 日语 翻译 |
| 新闻传播学类(本) | 新闻学 传播学 |
| 历史学类(本) | 历史学 |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 物理学类(本) | 物理学 |
| 化学类(本) | 化学 |
| 地理科学类(本) | 地理科学 自然地理与资源环境 人文地理与城乡规划 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 生物技术 |
| 心理学类(本) | 心理学 应用心理学 |
| 统计学类(本) | 应用统计学 |
| 材料类(本) | 材料物理 材料化学 新能源材料与器件 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 光电信息科学与工程 信息工程 集成电路设计与集成系统 电子信息科学与技术 人工智能 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 软件工程 网络工程 物联网工程 数据科学与大数据技术 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 环境科学 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 管理科学与工程类(本) | 管理科学 信息管理与信息系统 大数据管理与应用 |
| 工商管理类(本) | 会计学 财务管理 人力资源管理 |
| 公共管理类(本) | 公共事业管理 行政管理 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 电子商务类(本) | 电子商务 |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演 音乐学 舞蹈学 |
| 美术学类(本) | 美术学 |
| 设计学类(本) | 视觉传达设计 环境设计 产品设计 服装与服饰设计 工艺美术 数字媒体艺术 |
| 能源动力类(本) | 储能科学与工程 |
华南师范大学办学层次
双一流是本科，同时也是华南师范大学，具备较强的办学实力。
