峨眉山市航空专业学校是一所以航空专业为主的职业学校，拥有多个专业方向，旨在培养航空行业的专业人才。以下是该校目前开设的专业：
航空制造与维修技术专业
飞行技术专业
航空服务与管理专业
航空电子技术专业
民航安全技术专业
以上专业涵盖了航空行业中的各个领域，学生可以根据自身兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
航空制造与维修技术专业
航空制造与维修技术是航空工程技术与机械制造技术的结合，该专业教授的技能包括飞机制造、飞机维修、飞机改装、飞机大修等。学生将在学习中掌握飞机制造和维修的基础知识，培养制造和修复各种飞机和航空部件的能力，学生毕业后可以成为一名优秀的飞机制造和维修工程技术人员。
飞行技术专业
飞行技术是指飞机乘务和驾驶技能，该专业的学生需要通过系统的训练，掌握飞行知识、驾驶技能和空管操作，能够胜任各类飞行任务和紧急状况的处理。该专业毕业生可以成为一名职业飞行员、机组人员等，为航空事业的发展贡献自己的力量。
航空服务与管理专业
航空服务与管理专业是一门综合性很强的专业，其学科内容涉及到了航空运输、航空旅游、航空物流、航空安全、航空市场营销等方面。可以培养学生成为一名航空公司客服、机场服务员、航班调度员、机场安全管理人员等职位，并且满足学生对于航空事业多元化、综合性、职业前景广阔的追求。
航空电子技术专业
航空电子技术专业主要涉及飞机电气系统、电子设备、导航和通信系统的安装、调试、维护和管理等，学生在学习中将掌握各种航空电子设备和系统的维修方法、调试方法，掌握各种航空电子设备和系统的安装和离线调试方法。毕业后可以成为一名航空电子技术工程师，能够满足整个航空行业对于电子技术高素质人才的迫切需求。
民航安全技术专业
民航安全技术专业是培养能够从事航空安全管理、安全督导、安全宣传的专业技术人才。该专业学习航空安全管理、安全鉴定、安全法律、应急响应机制等知识，可以培养学生成为一名高素质、专业化的民航安全管理人员。
