建校日期：2000
院校类型：中专学校
所在地域：江苏 南京
学校地址：南京市双桥门路子铺20号
学校排名：全国9837，本省排名：545。
南京旅游营养中等专业学校是南京唯一培养旅游、烹饪人才的三星级中等职业学校，学校先后获得国家级重点中等专业学校、国家第二十职业技能鉴定所、首批江苏省三星级中等专业学校、首批江苏省和谐校园，江苏省十一五重点课题学校、南京市高水平特色学校、南京市中小学科技创新星光基地、南京市教科研基地、江苏省餐饮职教集团常务理事单位、江苏省旅游职教集团理事单位、江苏省现代服务业职教集团理事单位等荣誉称号。南京旅游营养中等专业学校管理模式
学校坚持践行差异教育，为每 一位学生构建发展平台的教育理念，确立了培养具有国际视野的高技能人才的办学目标，建立了德行加技能的人才评价体系，全力为学生铺就一 条高品质就业之路。学校把制度化管理和营造和谐人际氛围完美结合起来，打造了一支富有朝气、通力协作的高效管理团队。
南京旅游营养中等专业学校专业设置
烹饪营养专业
烹饪营养类专业2004、2007年连续两次被评为江苏省示范专业，近20年来始终处于国内同类职业教育领先地位。该专业下设中式烹饪与管理西式烹饪与管理中西糕点制作等子专业。该专业开发的项目课程教材已完全打破学科性专业知识的纵向完整体系的框架，将烹饪专业知识和职业能力要求进行整合，突出专业知识和职业能力的综合应用，突出生产和职业活动的实际需要，突出烹饪行业新知识、新工艺的运用。项目课程改革硕果累累，近年来，该专业师生参加烹饪省级技能大赛摘得金银铜牌数多达三十多枚，奠定了该专业在省内同类专业中的领先地位。
旅游服务专业
旅游服务类专业下设旅游、景区、会展、酒店等子专业。在2007至2010年全省导游技能大赛中，该专业连续四年夺冠，获得多项金、银奖。该专业在2000年被评为南京市示范专业;2007年成为南京市职业教育实施项目课程改革的试点专业;2008年在南京市教育科学十一·五规划重大招标课题《南京职业教育课程改革与开发研究》的子课题中，旅游服务与管理专业主要承担旅游专业课程改革研究工作;同年旅游服务管理专业还被评为南京市青年文明号与秦淮区优秀志愿者服务集体，该专业的实训基地被南京市教育局认定为南京市实训基地，2009年通过江苏省示范专业验收，同年被评为南京市先进教研组。
商贸营销专业
商贸营销类专业是学校根据当前就业市场需求开设的新兴专业，是学校异军突起的一朵奇葩。下设连锁经营管理、珠宝鉴定与营销、计算机技术、电子商务等细分专业。该专业在教学过程中始终注重以理论与实践相结合的模式来培养学生专业技能。校内设有连锁经营店长实训基地、学生创业园、珠宝展示厅、中国电信连锁店等实训场所，以求学生在实训中快速强化提高专业技能。在2009年的省市技能展演中，该专业学生扎实的基本功，出色的专业技能赢得省市领导和专家的一致好评。
招生对象
三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。
五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。
学费规范
三年制中专，免收学费;其他费用严厉依照贵州省物价局核定规范收取;
五年制高职前三年学费全免，后两年按对应大专规范收取。
赞助方针
1、每位学生均能享用国家免学费方针(三年共6000元);
2、家庭经济困难的学生，还可享用助学金(4000元);
3、归于精准扶贫家庭学生每年还可请求1900元自助。
