湖南怀化商业学校招生专业
大专:大数据与会计、应用电子技术、机械制造及自动化
中专:中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、电子商务、直播电商服务、物流服务与管理、计算机应用、艺术设计与制作、新能源汽车运用与维修、电子电器应用与维修
湖南怀化商业学校专业介绍
中餐烹饪
课程:烹调技术,烹饪原料加工技术,烹饪营养与卫生,烹饪美学食品冷拼与雕刻,烹饪原料知识,名菜制作。
就业:面向高星级酒店、餐馆等企业从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅管理工作。
西餐烹饪
课程:食品雕刻与盘饰、西餐原料知识、西餐基本功、西式烹调技术、西式面点制作、蛋糕裱花。
就业:面向酒店、宾馆、超市等餐饮企业从事中西面点制作及技术管理工作。
中西面点
课程:中式面点技术,西式面点技术,烹饪化学, 烹饪原料加工技术,烹饪原料知识,西式烹调技术,蛋糕裱花,法式甜点,面包技术。
就业:面向中高档酒店、宾馆等餐饮企业从事中西面点、点心、糕点制作、研发及技术管理工作。
本文详细的介绍了湖南怀化商业学校的招生专业,学生才毕业了解学校的情况不一样,对自己也不了解,很多学校会提前公布春季招生的名额,感兴趣的孩子可以跟父母来学校面对面了解,想了解更多详细情况的可以关注找校通职教网,第一时间为你们送上最新资讯。


