江西新干职业中等专业学校专业设置：化学工艺、机械加工技术、计算机应用、学前教育、汽车制造与检修、会计、电子电器应用与维修、服装设计与工艺。
江西新干职业中等专业学校化学工艺专业
本专业培养从事基本化工、化学制药、生物工程及精细化工产品生产的操作和技术管理工作。也可从事化工生产和车间、工段的管理工作，能参与工艺设计，在新产品试制中能按拟定的方案进行试验工作的专业技术人才。
江西新干职业中等专业学校学前教育专业
主干课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
培养要求
该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育职业技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
小编总结
不同的专业有不同的就业方向，选择专业也因此成为了一件人生大事。我们可以看到学校开设的专业还是比较丰富的，有化学工艺、机械加工技术、计算机应用、学前教育、汽车制造与检修、会计、电子电器应用与维修、服装设计与工艺等专业。
