一、文化立校
学校坚持以快乐施教、活动育人、质量立校、精管强效为办学方向，推动中华优秀传统文化进校园、进课堂，培育以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的新时代精神。培养学生的自信，充分挖掘学生的内心潜力，走进学生的内心世界，唤醒学生的自信，让学生成为更好的自己。
永州湘南旅游学校大门
二、兴趣育人
坚持立德树人，推进德智体美劳五育并进，遵循教育规律和学生成长规律，培养和激发学生学习动机，让学生自动自发的成长。学校紧跟时代发展步伐，不断完善和提升学校品质。学校开设有音乐、舞蹈、书法、美术、烹饪、演讲、篮球、排球等十多个兴趣爱好班，倡导每个学生学艺术擅特长。
永州湘南旅游学校教学楼
三、专业前沿
学校专业设计紧跟科技发展的前沿，以创新创业教育引导学生发展。加强校企合作，引进最新高科技企业，通过精准培养，强化实操，使学生掌握过硬的专业技能，让学生毕业即就业。
四、管理方式
准军事化管理是学校德育教育的特色，坚持准军事化管理，养成服从管理。听从指挥、刻苦拼搏，进行全方位的培养，以严肃、严格、严谨的军人作风，在长期的军事训练中，提高学生的思想品德、综合素质和行为习惯，培育良好的职业习惯和职业能力。
永州湘南旅游学校实训室
