湖南省商业职业中等专业学校学校大门
一、湖南省商业职业中等专业学校
1.学校专业
该校培养了大批餐饮服务人才，学校被誉为湘菜技师摇篮。学校共构建了包括现代餐饮在内的四大专业群，开设了17个专业。学校拥有西式烹调、烘焙、糖艺三个项目的集训基地，以及湘菜非物质文化传承与研究中心等多个基地。
2.办学条件
学校拥有1个省级生产性实训基地，全校各专业实训基地共103个，完全满足学生需要。实训设备也在不断完善，实训条件也一直在改进。
湖南省商业职业中等专业学校实训室
二、湘潭市工业贸易中等专业学校
1.学校专业
学校以加工制造、旅游服务、学前教育等大类为专业发展方向，学校有多个专业为湖南省示范性特色专业和精品专业。现开设了包括中餐烹饪与营养膳食在内的11个专业。
2.办学条件
学校非常注重人才技能培养，学校办学至今培养了一大批行业技能精英。学校目前在编教职工共231人，师生比达1:17.5，结构基本合理，能满足教学正常需要。
湘潭市工业贸易中等专业学校实训室一
三、衡阳市烹饪中等职业学校
1.学校专业
学校教学质量过硬，培养出来的厨师遍及国内及欧美、东南亚等地区，是厨师摇篮，工匠基地。学校专业专注于中餐烹饪，该校所有学生都学习的中餐烹饪与营养膳食专业。
2.办学条件
学校有优秀的师资力量，学校陈国顺、胡兴发老师分别被湖南省政府授予湘菜大师、湘菜名师称号。学校成立了烘焙、雕刻、中餐热菜等兴趣小组。
