湖南省工业贸易学校实训室
一、长沙市唯上商务科技学校
该校创办于1993年，校内建筑面积4.5万平方米。学校将"培养改变行业格局的专业人才"作为自己的办学目标，致力于打造集加工制造类、医药卫生类、交通运输类、体育与健身类、财经商贸类、旅游服务类、教育类、文化艺术类于一体的专业群。
学校开设有高星级饭店运营与管理专业。该专业的学生主要学习饭店服务心理学、饭店服务活动策划、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店财务基础、前厅服务与管理、心理健康与职业生涯、职业道德与法规等课程，将来主要的就业方向是旅游行业、高星级饭店、酒店、高级游轮的运营管理岗位等。
二、湖南省工业贸易学校
该校同样创办于1993年，校内建筑面积4.8万平方米。该校开设有高星级饭店运营与管理专业，该专业是学校重点建设的省级精品专业，有一座四星级酒店作为实训基地。学生的主修课程有服务心理学、饭店营销、餐饮服务与管理、前厅服务与管理等等。学生将来主要的就业方向是高星级饭店、宾馆以及餐饮连锁机构等企业从事管理与服务工作。
以上就两所关于酒店管理专业的中职学校的介绍。在许多职业规划下，一些未来发展、薪资水平高的行业更会受到家长、学生的关注。其中酒店专业在职场上被认为是还未被开掘的宝藏专业。目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是中途出师，具有酒店管理专业知识的人偏少数，这意味着酒店管理的专业未来发展有着不错的前景。
