江西外语外贸职业学院创办于1964年，是江西省人民政府与国家商务部共建的公办院校，是一所专门培养外语外贸类专业人才的全日制高等学府，是江西省首批示范性高职院校、商务部国际商务官员研修基地和开放型经济人才培训基地，是江西省高职高专首批接收外国留学生院校。
学院前身为江西省对外经济贸易学校，1964年创办，2003年6月18日经省政府批准由中专升格为高职。
截至2015年3月，学院校园面积560亩，建筑面积近30万平方米，固定资产总值近20亿元，建有83个校内实训室和190个校外实训基地。设有11个系(部)，开设50个三年制大专专业，有在编在岗教师545人，2013年全日制在校生11945人。
江西外语外贸职业学院单招历史沿革
1964年，江西省外贸职业学校在南昌三经路创建。
1985年2月，江西省外贸职业学校更名为江西省对外经济贸易学校后，开始在白水湖畔的双港校区奠基创业。
1990年7月，江西省对外经济贸易学校迁入青山湖校区。
2000年5月，江西省对外经济贸易学校获得中华人民共和国教育部授予的中等职业学校(中专)国家级重点称号。
2003年6月18日经省政府批准由中专升格为高职，江西省对外经济贸易学校更名为江西外语外贸职业学院。
2006年3月，经省政府批准，学校作为江西省开放型经济人才培训中心挂牌基地，承担商务部人才强商工程(河南、安徽、湖南、湖北、海南、江西等六省)和本省商务领导干部的培训任务。
2009年5月，学校被列为江西省首批示范性高职院校立项建设单位。
2010年5月，学校被商务部定为全国首批国际商务官员研修基地，肩负国家援外培训重任。
2010年6月，学校被江西省教育厅列为江西省高职高专首批接受外国留学生院校。
2014年6月，学校成为培养应用型本科人才试点院校。
江西外语外贸职业学院单招师资力量
截至2015年3月，学校有在编在岗教师545人，副高级职称以上有134人，博士9人，具有双师素质教师418人。有江西省级教学团队3个，全国优秀教师1人，江西省级教学名师1人，江西省高等学校中青年学科带头人2人，江西省级骨干教师13人。学院聘请10余名来自美国、英国、韩国、西班牙、日本等国家的外籍教师驻校讲授外语课程。
