基本修业年限三年
职业面向
面向冷链仓储与运输、信息管理、运营管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和冷链仓储与运输、数字信息技术与管理、项目运作与经营等知识，具备冷藏冷冻管理、信息技术应用、项目运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事冷库管理、信息控制与系统操作、项目运营、设备运维、质量控制等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有冷链仓储运输等作业及优化实施的能力；
2.具有冷冻冷藏技术应用、冷库管理及冷藏货品日常保管的能力；
3.具有冷链物流信息系统操作、运行与维护的能力；
4.具有冷链物流企业项目运营及市场营销的能力；
5.具有冷链物流设施设备运行与维护的能力；
6.具有冷链物流标准化作业管理与应用的能力；
7.具有将物联网、大数据、人工智能等现代信息技术应用于冷链物流领域的能力；
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：冷链物流管理、货物学基础、大数据分析与物联网应用、智慧物流与供应链基础、冷链技术与装备、数字化物流商业运营。
专业核心课程：冷链仓储与配送管理、冷链物流运输管理、冷库与冷藏技术、冷链物流信息技术、冷链物流运营管理、冷链物流营销、冷链物流设备维护、冷链物流质量与安全。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行冷链仓储规划、冷链物流信息系统、冷链物流设施设备运维、冷链项目运营管理、冷链虚拟仿真等实训。在冷链产品的生产加工企业、冷链物流服务企业、商贸流通企业的冷链物流部门进行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书：经济专业技术资格
职业技能等级证书：物流管理、供应链运营
接续专业举例
接续高职本科专业举例：物流工程技术、现代物流管理
接续普通本科专业举例：物流管理、物流工程、供应链管理
开设冷链物流技术与管理的院校推荐：
1.河南医学高等专科学校
河南医学高等专科学校是经河南省人民政府批准设置的一所公办医学普通高等专科学校，创办于1952年，历经河南省卫生干部学校、河南卫生职工学院、河南医学高等专科学校三个阶段。2002年开办普通专科医学教育，是河南省“高职双高工程”建设单位。建校71年来，学校秉持“厚德、博学、笃行、致远”的校训，弘扬“自强不息、百折不挠、艰苦奋斗、无私奉献”的医专精神，立足河南，辐射全国，面向基层，依托行业，服务社会,坚...
2.山东经贸职业学院
公办全日制高校：山东经贸职业学院是山东省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育招生资格的省属公办全日制普通高等学校。学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习宣传贯彻党的二十大精神，坚持久久为功、坚持问题导向、坚持责任落实、坚持监督考核，大力实施“一融双高”和“品牌化”建设工程，全面推进党的建设。现有国家级样板支部2个，省级标杆院系2个，省级样板支部1个，省级“双带头人”...
3.河南物流职业学院
河南物流职业学院是2018年经省政府批准设立、教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校，是全国仅有的3所以物流命名的高等职业院校。学校设有三个校区（郑州校区，平原校区，新乡校区），占地面积700余亩。现有在校生13000人。2021年，根据工作安排，河南省财经学校、河南省工业科技学校整体并入学院。学校建有实习实训室130余个，校外实习实训基地150余个，拥有纸质藏书72.2余万册。学校牵头成立了...
4.河南交通职业技术学院
历史悠久积淀深厚，特色鲜明优势突出河南交通职业技术学院位于华夏文明的重要发祥地、国家历史文化名城、中国八大古都、全国重要的综合交通枢纽、国家中心城市郑州。学校创办于1953年，隶属于河南省交通运输厅，是一所交通运输特色鲜明的工科院校。学校历经河南省交通厅干部培训班、河南省交通运输干部学校、郑州交通专科学校、河南省交通学校等历史沿革。2004年，经河南省人民政府批准升格为高职院校；2014年，被命名...
5.漯河职业技术学院
漯河职业技术学院是河南省首批经国家教育部批准成立的普通公办高等专科职业院校，国家优质高职建设院校，国家国防教育特色学校，国家首批现代学徒制试点学校，河南省高技能人才培养示范基地，省教育厅重点支持建设的首批省级示范性高职院校，河南省职业教育特色院校，河南省省级优质高等职业院校，河南省“双高校”建设单位，河南省征兵工作突出单位，河南省“三全育人”综合改革试点单位，河南省文明校园，河南省平安校园，河南省...
