江南大学在全国的专业排名情况如下：
食品科学与工程
在2024年软科中国大学排名中，该专业位列全国第一。
在2024年软科中国最好学科排名中，该专业位列全国第22名，较去年上升5位。
轻工技术与工程
在2024年软科中国大学排名中，该专业位列全国第一。
在2024年软科中国最好学科排名中，该专业表现突出。
生物工程
在2024年软科中国大学排名中，该专业位列全国第二。
在2024年软科中国最好学科排名中，该专业表现突出。
设计学
在2024年软科中国大学排名中，该专业位列全国第三。
其他专业
包装工程、公共艺术、酿酒工程在2024年软科中国大学排名中位列全国第一。
产品设计、纺织工程、食品营养与健康、数字媒体艺术位列全国第二。
环境设计、视觉传达设计位列全国第三。
服装与服饰设计位列全国第五。
江南大学在软科中国大学排名中表现突出，有5个专业排名全国第一，一半以上专业排名居于A与A+层次，100%专业入围优势专业排名，且多数专业居于全国百强。江南大学在公共卫生与预防医学学科排名中也表现优异，位列全国第22名。
以上信息基于2024年5月13日发布的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请访问相关评价机构的官方网站或联系江南大学获取最新数据
