根据提供的信息，以下是西双版纳职业技术学院的专业排名情况：
旅游管理
专业排名：110
学校数：682
位次比：16.13%
专业星级：4星
酒店管理
专业排名：163
学校数：579
位次比：28.15%
专业星级：3星
应用泰语
专业排名：5
学校数：17
位次比：29.41%
专业星级：3星
高速铁路客运服务
专业排名：96
学校数：253
位次比：37.94%
专业星级：3星
艺术设计
专业排名：137
学校数：293
位次比：46.76%
专业星级：3星
植物保护与检疫技术
专业排名：12
学校数：25
位次比：48%
专业星级：3星
傣医学
专业排名：1
学校数：2
位次比：50%
专业星级：4星
行政管理
专业排名：19
学校数：37
位次比：51.35%
专业星级：2星
学前教育
专业排名：283
学校数：551
位次比：51.36%
专业星级：2星
市场营销
专业排名：345
学校数：671
位次比：51.42%
专业星级：2星
请注意，这些排名信息来源于《中国科教评价网》的金平果排行榜大学专业排名数据库，排名可能会随着时间和评价标准的更新而有所变化。建议访问金平果大学专业排名网站或直接咨询学校获取最新信息
