根据提供的信息，以下是2024年中国大学水产科学专业的排名情况：
2024年中国大学水产科学专业排名（研究型）
中国海洋大学- 7星，世界知名高水平学科，中国顶尖学科
上海海洋大学- 6星，世界高水平学科，中国顶尖学科
宁波大学- 6星，世界高水平学科，中国顶尖学科
华中农业大学- 5星，中国一流学科
大连海洋大学- 5星，中国一流学科
广东海洋大学- 4星，中国高水平学科
天津农学院- 4星，中国高水平学科
海南大学- 4星，中国高水平学科
浙江海洋大学- 4星，中国高水平学科
湖州师范学院- 4星，中国高水平学科
集美大学- 4星，中国高水平学科
四川农业大学- 4星，中国高水平学科
西南大学- 4星，中国高水平学科
长江大学- 4星，中国高水平学科
2024年中国大学水产养殖学专业排名（研究型）
上海海洋大学- 1星
中国海洋大学- 2星
华中农业大学- 3星
大连海洋大学- 4星
宁波大学- 5星
南京农业大学- 6星
广东海洋大学- 7星
浙江海洋大学- 8星
集美大学- 9星
天津农学院- 10星
2024年中国大学水产类专业排名（应用型）
海南热带海洋学院- 5星，中国一流应用型专业
请注意，排名信息可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。以上排名信息基于提供的参考信息整理得出
